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양장군 in Sweden / Germany

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Everyday Sweden/먹보트 Food fighter

스트뢰밍 튀김

양장군 2016. 7. 7. 04:38

스트뢰밍 튀김 


(2016.)


생선 정말 안 좋아한다.

연어 싫어한다.

고등어 별로다. 


하지만 흰살 생선은 잘 먹는다.

냄새가 잘 안나니까.


슬루센에 가면 스트뢰밍 튀김을 파는 키오스크가 있다.

꽤 유명하다.

관광객들이 많이들 찾아 먹는 듯 하다.


그치만 스트뢰밍하면 수르스트뢰밍이 제일 먼저 떠오르고

스펀지에서 봤던 실험 영상이 떠오르고 

하지 때 먹었던 씰(같은 생선 아님)이 떠올라서 

감히 먹어볼 엄두를 못 냈는데


식당에서 점심 메뉴 중 하나로 튀긴 스트뢰밍이 나왔다.

오늘은 포기하는 심정으로 

그리고 포타티스무스와 링건베리 잼은 좋아하는 거라 

먹어봤는데 

그렇게 비린내도 안 나고 

바삭하게 튀겨져서 생각보다 맛있다. 


다음에 슬루센에 가면 먹어보고 싶다는 마음이 들 정도! 


그렇게 나이가 드나보다.

못 먹던 것도 먹게 되고 


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