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목록하루 안에 이렇게 많은 일이! (1)
양장군 in Sweden / Germany
치킨 그라탕
속이 별로 안 좋다는 오빠를 위해 부드러운 음식이 뭐가 있을까 고민하다가 치킨 그라탕 결정처음 해보는 거라 레서피를 찾아봤는데 주로 아이들 간식이나 유아식으로 주는 음식인 듯. ㅋ 이유식이었나? 이녀석 ㅋㅋ 준비물로 닭가슴살을 작게 썰고 (레서피에 의하면 1cm 정사각형 크기 정도?)채소들을 함께 썰어놓고 (토스트용으로 썰어놓은 양파, 당근이 있어서) 양송이 버섯만 추가로 더 썰어둠 (적당히 씹히는 게 있을 정도로만) 밥, 우유, 슬라이스 치즈와 모짜렐라 치즈 준비 1) 올리브유에 닭가슴살과 마늘 넣고 볶아줌2) 닭고기가 좀 익었으면 채소들 넣고 같이 더 볶아줌. 소금과 후추로 양념. 어른들이 먹는 거라 좀 더 쎄게 해도 됐을 것을 항상 간 맞추는 것은 생각보다 많이 들어가서 넣기가 무서움. 3) 다 ..
Everyday Sweden/집밥 My cook
2014. 12. 30. 07:05