양장군 in Sweden / Germany

​열무 비빔국수와 문어 초무침 ​H 언니가 준 잔치국수 면을 삶고, 양념을 만들어서 한국슈퍼에서 사둔 열무 김치를 넣고 (아시안 마트에서는 거의 없다)열무 비빔 국수 국수가 엄청 쫄깃하니 맛이 있다. 평소에 아시아마트에서 사다 먹던 국수와는 맛이 다르네 헴샵 센트럴에서 파는 문어 슬라이스를 사서 초무침을 해서 먹었는데 맛은 나쁘지 않은데 여전히 냄새가 나서..찌개나 국물 요리에 넣어 먹는 게 역시 더 나은 것 같다.

​생선까스와 어묵탕 사 놓은 흰살 생선이 있어서해동시켜서 물기를 제거하고 밀가루-계란-빵가루 묻혀서 돈까스처럼 튀겨 봤는데 맛이 꽤 괜찮다. 그러나 소스는 반드시 돈까스 소스여야 하는 것으로 ㅎㅎ 처음 사보는 어묵 사서 다시마 넣고 육수 만들어서 어묵 넣고 끓여서 탕으로 먹었는데 생각보다 맛이 좋다. 어묵은 언제나 맛있지 남은 계란으로 계란 말이

​마파두부밥 ​오빠가 마파두부밥이 먹고 싶대서 두반장을 샀다.Chilli bean sauce를 사면 마파두부밥용 두반장이란다. 다른 거 다 필요없이 저 소스만으로 완성이 되니 초간단그런데 좀 걸쭉하게 만든 답시고 녹말물을 많이 넣었더니느끼하기 그지 없다.이건 녹말물 탓인지 두반장이 원래 이런 맛인지.. 한 번으로 됐다.

새우 오일 파스타 ​ 오랜만에 파스타 마늘이랑 오일, 새우만으로 맛을 내는 파스타느끼하기 싫으니까 고추는 꼭 넣어줘야 함끓이다가 외로워지면 우유 넣고 크림 파스타로 전환 시도를 하지만오늘은 왠일로 담백하게 먹음

소고기 김밥, 그리고 떡볶이 ​​ 김밥은 언제나 맛있다.떡볶이도 물론!

오랜만에 ​ 김치볶음밥 사다 먹는 김치로 볶는 김치 볶음밥 편하고 맛있긴 한데 계속 먹다보니 조미료 맛이 느껴진다.언젠가 김치를 담가먹어야 할텐데... ​​꼭 밥공기에 담아서 엎어 놓아야 직성이 풀리는 오빠 오랜만에 비빔밥도 맛있다. 참치, 당근, 고추, 로만샐러드, 호박 볶음, 무생채

오랜만에 집밥​ 귀찮아서 이젠 뭐 해먹어도 남겨놓지도 않는다.다 모아서 나중에 오빠한테 보여줘야 하는데..ㅋㅋㅋ 탕수육 ​ 글라스누들 팟타이

​ 맛있다. 한국슈퍼에서 파는 가쓰오우동을 사다 끓여먹었는데김마마는 이제 안 가도 될 것 같다.그런 맛이다. ㅋㅋ

​속이 별로 안 좋다는 오빠를 위해 부드러운 음식이 뭐가 있을까 고민하다가 치킨 그라탕 결정처음 해보는 거라 레서피를 찾아봤는데 주로 아이들 간식이나 유아식으로 주는 음식인 듯. ㅋ 이유식이었나? 이녀석 ㅋㅋ 준비물로 닭가슴살을 작게 썰고 (레서피에 의하면 1cm 정사각형 크기 정도?)채소들을 함께 썰어놓고 (토스트용으로 썰어놓은 양파, 당근이 있어서) 양송이 버섯만 추가로 더 썰어둠 (적당히 씹히는 게 있을 정도로만) 밥, 우유, 슬라이스 치즈와 모짜렐라 치즈 준비 1) 올리브유에 닭가슴살과 마늘 넣고 볶아줌2) 닭고기가 좀 익었으면 채소들 넣고 같이 더 볶아줌. 소금과 후추로 양념. 어른들이 먹는 거라 좀 더 쎄게 해도 됐을 것을 항상 간 맞추는 것은 생각보다 많이 들어가서 넣기가 무서움. 3) 다 ..

토요일은 내가!! 요리사~~ !!! 는 개뿔..만날 요리사다 ㅋㅋ 미국식 햄버거 패티 발견하고 사와서 낱개로 포장된 세심함에 감탄하고 구워서 밥반찬으로 먹었더니이건 햄버거용이야!! 이렇게 먹어선 안돼!! 하고 주섬주섬 준비해서 토요일 아침 겸 점심으로 먹어치움 햄버거 드레싱은 채소와 안 어울리고, 반드시 고기 사이에 넣어야 맛있음. 그리고 저녁, 훈제 고래 고기!!! 놀웨이 다녀온 친구가 사와서 함께 먹음. 첨엔 뭔가 싶은데 쌈장이랑 먹으니까 맛나! 와인이랑 먹으니까 맛나! ㅋ 물에 사는 포유류 고기 맛은 이렇구나 ㅋㅋㅋ 언제 이런 거 먹어보겠나 싶어 무척 고마웠음. 팩에 담긴 모습을 찍지 않은 게 아쉽군