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목록Everyday Sweden/집밥 My cook (51)
양장군 in Sweden / Germany
열무 비빔 국수와 문어 초무침
열무 비빔국수와 문어 초무침 H 언니가 준 잔치국수 면을 삶고, 양념을 만들어서 한국슈퍼에서 사둔 열무 김치를 넣고 (아시안 마트에서는 거의 없다)열무 비빔 국수 국수가 엄청 쫄깃하니 맛이 있다. 평소에 아시아마트에서 사다 먹던 국수와는 맛이 다르네 헴샵 센트럴에서 파는 문어 슬라이스를 사서 초무침을 해서 먹었는데 맛은 나쁘지 않은데 여전히 냄새가 나서..찌개나 국물 요리에 넣어 먹는 게 역시 더 나은 것 같다.
Everyday Sweden/집밥 My cook
2016. 4. 25. 06:00
생선까스와 어묵탕
생선까스와 어묵탕 사 놓은 흰살 생선이 있어서해동시켜서 물기를 제거하고 밀가루-계란-빵가루 묻혀서 돈까스처럼 튀겨 봤는데 맛이 꽤 괜찮다. 그러나 소스는 반드시 돈까스 소스여야 하는 것으로 ㅎㅎ 처음 사보는 어묵 사서 다시마 넣고 육수 만들어서 어묵 넣고 끓여서 탕으로 먹었는데 생각보다 맛이 좋다. 어묵은 언제나 맛있지 남은 계란으로 계란 말이
Everyday Sweden/집밥 My cook
2016. 4. 21. 15:58
마파두부밥
마파두부밥 오빠가 마파두부밥이 먹고 싶대서 두반장을 샀다.Chilli bean sauce를 사면 마파두부밥용 두반장이란다. 다른 거 다 필요없이 저 소스만으로 완성이 되니 초간단그런데 좀 걸쭉하게 만든 답시고 녹말물을 많이 넣었더니느끼하기 그지 없다.이건 녹말물 탓인지 두반장이 원래 이런 맛인지.. 한 번으로 됐다.
Everyday Sweden/집밥 My cook
2016. 4. 7. 15:55